Нежный аминокислотный состав черной трески уже давно известен в японской кухне, а рыба является неотъемлемой частью традиционных японских блюд, таких как суши и сашими. В последние десятилетия черная треска стала популярным ингредиентом во многих западных кухнях, а креативные повара нашли множество способов приготовления и подачи рыбы. В этой статье будет подробно рассмотрен кулинарный потенциал черной трески, начиная с изучения пользы черной трески для здоровья, а затем обсуждая традиционные и творческие методы приготовления, а также предлагая несколько вкусных рецептов, которые вы можете использовать, чтобы максимально использовать эту замечательную рыбу. Черная треска, как уже говорилось выше, — это вид глубоководных рыб, обитающий в прибрежных водах северной части Тихого океана.
Треска с сыром и помидорами, запеченная в духовке
Мы еще помним треску одной из самых доступных рыб. Теперь она подорожала и требует к себе большего внимания. Рассказываем, как не пересушить треску в духовке, чтобы за свои деньги получить максимум вкуса. Неважно, есть ли у рыбы кости или это филе, на коже она или без. Все, что вам нужно, — это измерить ее толщину. Или лучше сказать «высоту», если рыба лежит на доске?
Очень нарядное филе трески получается, и удобное тем, что приготовить его можно в любое время года. Просто в сезон используйте спелые крупные помидоры, а не в сезон — черри. Застелите противень бумагой для выпечки. Приправьте рыбу солью и перцем со всех сторон. Очистите чеснок, 2 зубчика отложите, остальные разрежьте вдоль пополам и выложите в глубокую сковороду. Влейте масло, поставьте на средний огонь.
- Пошаговый рецепт
- Треска, запечённая в сливочном соусе. Треску нарежьте средними кусочками, лук — четвертинками колец или мельче.
- Если говорить о рыбе, которая оставила наибольший след в истории человечества, несомненно, это будет треска.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Вкусное и полезное блюдо, не требующее много усилий.
- Пряное филе трески в духовке: самый вкусный рецепт
- Купил две упаковки трески. Она растаяла.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать Рецепт. Треска с овощами запеченная в духовке — это рецепт приготовление трески в духовке, который вы будете делать снова и снова.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Запекаем треску с лимоном, оливковым маслом, солью и кайенским перцем.
- Если вам нужен быстрый, полезный и вкусный рецепт рыбы в духовке, то рекомендую приготовить филе трески, запеченное с сыром и помидорами.
Треска отличается белым плотным мясом, которое высоко ценится любителями рыбы. Обладает отменными вкусовыми качествами, небольшим содержанием жира и отсутствием мелких костей, Является прекрасным диетическим продуктом. Вкусная треска, запеченная в фольге, обязательно придется по вкусу всем. Вот вам быстрый и простой рецепт трески, запеченной в фольге.