Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга.
Узбекский плов с бараниной
Плов из утки Домашняя кулинария Плов из утки в казане — рецепт с фото пошагово Аймкук Узбекский плов с уткой рецепт - Основные блюда. Плов из утки — за уши не оттащишь! Этот рецепт полон отступлений от традиционного, адаптирован к условиям обычной кухни. Мясо утки — г, рис — г, морковь — г, лук — г, чеснок — 2 небольшие головки, барбарис — 1 ст.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плов узбекский из баранины 3. Приготовил : Даша Петрова. География кухни: Узбекская. Количество порций 5.
- Рубрикатор рецептов
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Если начать обсуждать, какой рецепт узбекского плова с бараниной самый правильный, то беседа может растянуться на часы, а то и дни. Даже в странах, где это блюдо является национальным достоянием Узбекистан, Туркменистан, Азербайджан , нет единого мнения на этот счет.
- Научиться готовить настоящий плов — задача не из простых!
- Сезонное меню
- Плов с индейкой - пошаговый рецепт с фото на Повар. Настоящий узбекский плов из индейки в казане с чесноком.
- Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- За что мы любим классические чизкейки? За необычный для русского человека, вскормленного на масляно-сливочных тортах, вкус, за кремовую текстуру, за шелковистость и ненавязчивую сладость.
- Шеф-повар ресторана Memo. Разогрейте на среднем огне большой чугунный казан.
- Основные блюда.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов. Все секреты плова. Настоящий Плов по-узбекски имеет кучу секретов в технологии приготовления. Здесь я привожу эти секреты. Вызнала у потомственного узбека.
Похожие статьи
- Правильный станок для проволоки своими руками - Обрезка кустарников (фото и видео) Своими руками - К
- Схема вязания спицами детская жилетка - Лилия из бисера: разные варианты плетения (фото и видео)
- Рецепт шаньга с картошкой пошагово
- Шьём шапки своими руками - Капюшоны Волка выкройка как сшить пошагово Я-мама!