Утка с начинкой
Не знаете, что подать на праздничный стол в качестве основного мясного блюда? Приготовьте утку с рисом и потрохами. Утка, фаршированная рисом и потрохами, запеченная в духовке — это одновременно гарнир и мясное блюдо. Жир и сок, выделяющиеся при жарке птицы, впитывается рисовой крупой, и в результате получается отменный результат. Для приготовления понадобится утка весом 1,7 — 2 кг. Выбирайте птицу средней жирности мясных пород.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Девочки пишу рецепт моей бабушки. Итак нам понадобится Утка - одна штука куриные желудочки и сердечки - грамм лук 2 средние головки мука столовые ложки соль перец по вкусу. Моем утку жир утиный не выбрасывайте он нам пригодится. Утка будет очень вкусная а у нас в семье идет драка за начинку от утки она пропитывается утиным жиром и становится вкусная вкусная.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Берем полуторокилограммовую уточку, промываем ее, просушиваем тщательно полотенцем.
- Игорь Кулажников. Утка фаршированная.
- Утку вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами. Срезать утиный жир он нам не понадобится.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное.
- В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь.
- Впереди год желтой свиньи, поэтому свинина на праздничном столе не приветствуется.
Утка с потрохами "Утка с потрохами" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и глубокие корни в национальной кулинарии. Это блюдо характеризуется сочетанием нежного и сочного мяса утки с богатым и насыщенным вкусом внутренностей. Внутренности утки печень, сердце, почки придают блюду особую насыщенность и аромат. Исторически, утка с потрохами была популярным блюдом в русской кухне, особенно в сельской местности, где утки часто разводились.
