Тушеные перцы с фаршем
Осень начало прохладных и дождливых дней но, несмотря на то что погода в Подмосковье весь сентябрь балует нас теплыми, солнечными днями вечера бывают достаточно холодными. Наш рацион тоже заметно изменился, всё чаще хочется горячих блюд. Фаршированные перцы с классической начинкой с мясным фаршем и рисом как нельзя лучше подходят на роль горячего осеннего блюда. Это замечательное и очень вкусное блюдо украсит яркими красками ваш стол. Осенние перцы особенно хороши, они сочные и ароматные, готовить их одно удовольствие. Думаю что каждая хозяйка знает этот несложный рецепт, но у всех своя изюминка в приготовлении и свой личный рецепт приготовления фаршированных перцев.
Фаршированные сладкие перцы с грибами и фаршем
К сожалению, ритм жизни не всегда позволяет часами находиться на кухне, а ведь кушать нужно. И хочется не просто кушать, а чтобы было вкусно и полезно. Предлагаю быстрый и мега вкусный рецепт приготовления "ленивого" перца с фаршем и рисом.
- Как сделать фарш для перцев
- Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд. То, что представлено ниже, — как раз из этого ряда!
- Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира.
- Ладная кухня. Фаршированные перцы всегда получаются вкусные и ароматные.
- Приготовление
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Фаршированные перцы — любимое блюдо многих из нас.
- Основные блюда.
Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. Пока остужается, приступаем к следующему этапу. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нашинкованную морковь и тоже обжариваем до румяного цвета. Подготавливаем соус: мелко нарезаем помидоры и обжариваем с маслом на сковороде помидоры можно заменить томатной пастой.
