Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра - яркий пример. Кажется, что ничего нового в кондитерском мире изобрести уже нельзя.
Песочная корзинка с фруктами, как в детстве
Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми.
Песочный пирог с желе ягодами и фруктами
У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде. Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! Это мой первый опыт приготовления мастики и тортов с мастикой, поэтому не судите строго.
| 73 | Этот рецепт пирога из песочного теста уже не раз меня выручал. | |
| 423 | На столе — большой таз с остывающим вареньем, рядом — блюдечко с пенками. А еще свежесваренный кисель, летний ягодный пирог и полная корзина с ароматной малиной, клубникой, смородиной | |
| 5 | Хотите побаловать родных и близких вкусной домашней выпечкой?! Тогда приготовьте песочный торт с заварным кремом. | |
| 145 | Песочный пирог с желе ягодами и фруктами точно стоит приготовить на праздник! | |
| 152 | Любой джем — ст. Смешиваем муку, соль и сахарную пудру, добавляем нарезанное холодное сливочное масло и все перетираем. | |
| 268 | Для начала сделаем тесто. Нужно растопить сливочное масло, немного остудить, добавить сметану, щепотку соли и муку с разрыхлителем. | |
| 460 | Песочное тесто для торта можно приготовить по любому известному Вам рецепту. А если хочется сэкономить время и силы, то можно просто взять готовую мучную смесь «Песочный торт» С. | |
| 494 | Песочный торт с желе и фруктами станет украшением стола в любое время года. Летом для него можно использовать сезонные фрукты, например, вишню, клубнику, малину и т. |
Покрытие: 2 яичных белка, г сахара, 1 чайная ложка лимонного сока или немного лимонной кислоты, ванилин. Выпечь основу торта из песочного теста, положить на нее нарезанные на маленькие кусочки яблоки, ревень или очищенные ягоды. Яичные белки взбить в крепкую пену, добавить лимонный сок, ванилин и сахар и взбивать еще несколько минут. Ягоды или фрукты покрыть взбитыми белками, их можно также отсадить шприцем. Выпекать в нежаркой духовке 20—30 минут. Десерт фруктовый с безе — виноград зеленый — г— персики — 2 шт.