Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Для приготовления классических сочников не требуется особых ингредиентов. Обычно все есть в закромах у каждой хозяйки. Мука для приготовления сочней должна быть обычная, пшеничная высшего сорта. А вот на творог следует обратить особое внимание. Он должен быть натуральный, без добавок растительных жиров, иначе при тепловой обработке он растечется некрасивой, невкусной лужицей из створок сочника. Крахмала в рецепте по ГОСТу не было, но с ним начинка из творога держится стабильнее.
Предлагаем вашему вниманию самый вкусный рецепт сочников с творогом. Домашняя выпечка имеет роскошный аромат. Во время ее приготовления все домочадцы соберутся за столом, чтобы отведать вкусное и полезное лакомство. Готовятся сочники достаточно быстро.
- Ингредиенты
- Сочники с творогом из слоёного теста. Чтобы сэкономить время, используйте покупное слоёное тесто.
- Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен!
- Нежные, пушистые и сочные сочники с творогом - не мечта ли каждого кулинара?
- Ваше участие в проекте
- Вообще сочники — это лепешки, и приготовить их можно с любой начинкой, но сладкое, песочное и рассыпающееся во рту тесто с нежной, таящей, творожной начинкой — это фавориты по популярности.
- Сначала приготовим тесто.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| 450 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. | |
| 406 | Утро для каждого может быть приятным по-своему. Мы предлагаем сделать родных чуточку счастливее и порадовать их ароматной творожной выпечкой — сочниками. | |
| 399 | Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! | |
| 258 | Свежеприготовленные сочники с творогом и изюмом получаются с хрустящей корочкой и нежной ароматной начинкой. | |
| 178 | Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными или рыбными, а вытегорские сочники делали на ржаном тесте с творожной начинкой. | |
| 437 | Выпечка и десерты. |
Очень нежные сочники с творогом. Не знаете, что приготовить к чаю? Попробуйте эти восхитительные сочники с мягким тестом и вкуснейшей начинкой. Размягчённое масло взбейте венчиком с сахаром, а после — с яйцом и щепоткой соли. После размешайте со сметаной.
