Вегетарианский щавелевый суп (без мяса и яиц)
Это не щи, а капустняк, если добавлена крупа. Свежая капустка,картошечка, хорошая зажарка, зелень и никакой крупы не надо. Щи - это национальное русское блюдо, которое обычно готовят из свежей или квашеной капусты. Чаще всего щи готовят на мясном говяжьем бульоне, а все овощи не пассируют, а закладывают в кастрюлю сырыми. Иногда щи готовят и не на мясном бульоне - их называют «пустыми».
Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем. Один из вариантов щей с пшеном и картофелем. Приготовить можно на воде или мясном бульоне.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
