Советский шахматный торт — лидер на любом чаепитии
Спасибо за подробный рецепт! Ещё в детстве задумывалась, как же можно испечь этот простой двухцветный кекс в виде чередующихся квадратиков? Хочу ТОРТ! Сегодня готовим шахматный кекс.
Шахматный торт или торт Шахматная доска — это популярный в советское время рецепт простого бисквитного торта с вареньем. Любовь к этому рецепту вызвана необычностью его внешнего вида — каждая хозяйка задумывалась, как же можно испечь этот простой двухцветный кекс в виде чередующихся квадратиков? Ну, а простота приготовления и скромный набор ингредиентов добавляли популярности этому десерту. В советское время игра в шахматы была одной из самых любимых широкими массами. Страна гордилась победами соотечественников на международных турнирах, а население увлекалось шахматами как хорошим видом досуга — почти в каждом городе был шахматный клуб, в парках на лавочках за этой древней индийской игрой засиживались пенсионеры, а дети охотно вступали в шахматные кружки в Домах пионеров. Коробку шахмат принято было дарить на день рождения, благо их можно было купить в любом универмаге — от шикарных деревянных фигур ручной работы до маленькой пластмассовой коробочки с дорожными шахматами для тех, кто любил коротать время за игрой в поезде.
В «Шахматном» пироге вы не встретите дрожжей. Традиционное тесто готовится без них. По легенде, изначально этот американский пирог носил название chest pie — пирогом из сундука. Его так окрестили, потому что хозяйки на юге пользовались странными сейфами, чтобы охлаждали и хранили пироги.
Похожие статьи
- Красивые прически просто - Эксплуатация, ремонт и обслуживание автомобиля
- Вкусный тортик на день рождения ребенка своими руками - Торты в домашних условиях: простые рецепты с
- Простая мягкая игрушка выкройки - Как сшить мишку по простой выкройке СПРОСИ, КАК
- Как делать декорации своими руками - Бумажные пакеты своими руками (простой способ без разметки и)