Как приготовить печенье савоярди, лучший рецепт дамских пальчиков
Отделите белки от желтков и взбейте белки миксером до мягких пиков. Отделите 75 г сахара, соедините с желтками и взбейте в отдельной посуде. Муку просейте и постепенно всыпьте к желткам. Хорошо перемешайте. По желанию, можно добавить немного соли.
Печенье Савоярди представляет собой бисквитное печенье вытянутой формы, именно поэтому его часто называют «дамские пальчики». Оно, чаще всего, используется для приготовления тирамису или других десертов, но эти бисквитные палочки с хрустящей сахарной корочкой так же хороши сами по себе с кофе, чаем или молоком. В моей семье их очень любят. Муку нужно взять высшего сорта, чтобы Савоярди хорошо поднимались.
Вместо черного шоколада можно добавить молочный или белый, а какао берите только без содержания сахара! Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой.
Похожие статьи
- Прикормка для карпа и карася своими руками рецепты - Прикормка на карпа, приготовленная своими рукам
- Томатный сок приготовления в домашних условиях - Как лечить сахарный диабет в домашних условиях
- Простые рецепты быстрого приготовления салаты
- Рецепт курицы в микроволновке и рукаве - Курица в банке. Рецепт приготовления