Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки.
Крабовый салат с соленым огурцом
Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу. Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими в приготовлении и для желудка салатами. Чтоб угрызения совести. Получается не только красиво, но и полезно: содержащаяся в салате клетчатка нейтрализует токсины, а заодно поможет организму справиться со всеми остальными радостями, которые мы наготовили. В такой. Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.
Если крабовые палочки заморожены, разморозьте их при комнатной температуре. Нарежьте палочки на мелкие кусочки. Нарежьте соленые огурцы на мелкие кубики. Закипятите воду в небольшой кастрюле. Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут. Охладите их под холодной водой и аккуратно очистите от скорлупы.
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом
Простой в приготовлении салат с крабовыми палочками и свежим огурцом. Получается салат очень свежим, нежным и легким. Такой салат подойдет для любого случая — и к столу в будний день, и к праздничному застолью. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшим кубиком. Крабовые палочки разрезать сначала вдоль на 4 брусочка и затем нарезать поперек на частей. Свежий огурец нарезать небольшим кубиком.