Салат «Клязьма» с чёрной редькой, мясом и яйцом
Салат «Клязьма» - оригинальный мясной салат, в котором прекрасно сочетается вкус нежного отварного мяса, сладость обжаренных овощей, нежность яиц и вкус редьки с небольшой горчинкой. Сама редька, неотъемлемый элемент - кладезь полезных веществ и витаминов. Обязательно присутствуют разные овощи. В качестве заливки используется майонез, сметана, приготовляются различные оригинальные соусы. Украшаются салаты разной зеленью, огурчиками, редисом. Назван салат в честь реки Клязьмы и является фирменным угощением во многих ресторанах Владимирской области.
Салат "Клязьма" очень вкусный и питательный представитель русской кухни. Готовить его несложно, самое долгое- отварить мясо говядина, около грамм и яйца штуки в зависимости от размера. После этого натрите на крупной терке редьку лучше брать черную, среднего размера, понадобится 1 головка, очищенная от шкурки. Затем обжарьте 1 крупную луковицу нарезать полукольцами и 1 среднюю или крупную морковку потрите на крупной терке на подсолнечном масле до мягкости. Пока овощи не остыли, смешайте их с редькой. После этого добавьте к ним порезанные кубиками яйца и отварную говядину, заправьте майонезом, соль и перец добавьте по вкусу.
| 220 | Tata-K » Пт дек 05, pm. | |
| 285 | Простой рецепт » Салаты. Салат Клязьма с редькой и курицей Как вкусно сделать Салат Клязьма с редькой и курицей классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. | |
| 288 | Салат от моей свекрови теперь готовит мой муж. | |
| 197 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. | |
| 454 | В х годах салат «Клязьма» украшал праздничные столы владимирцев наравне с оливье и селёдкой под шубой. | |
| 212 | Ланнюшка Поваренок 3 уровня. Хочу поделиться с вами рецептом еще одного сочного и вкусного салата с черной редькой. | |
| 415 | Очень простой в приготовлении и сытный салат! Просто супер - спокойно им заменяем ужин с мужем Плохо что в Москве его редко встретишь, вот во Владимире он почти во всех кафе и ресторанах. | |
| 155 | Нюра Поваренок 1 уровня. Салат этот довольно прост в изготовлении, но требует некоторого приложения сил и времени. | |
| 330 | Этот салат был придуман несколько десятилетий назад в ресторане гостиницы "Клязьма" г. | |
| 221 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Оставьте фотоотзыв. Салаты Салат с мясом. Автор Лена Цинковская. Ингредиенты Состав салата : 1 редька. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
