Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки. Следует заметить, получилось очень неплохо!
Рулетики с творожным сыром из обжаренных баклажанов
By deliza , January 9, in Обжорки - кулинарный раздел! You need to be a member in order to leave a comment. Sign up for a new account in our community.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Пошаговый рецепт с фото
- Можно оплатить баллами. Меню Отзывы Инфо.
- Выбирайте крупные или средние баклажаны: маленькие неудобно заворачивать в рулетики.
- Вкусно и полезно.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно.
- Смотрите фотоотзывы.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.