Рецепты напитков
Тем, кто ни дня не может прожить без фастфуда, рекомендую приготовить домашнюю пиццу на кефире в духовке — она получится невероятно вкусной и ароматной буквально за 40 минут. Можно использовать любые начинки, начиная от молочной или копченой колбасы и заканчивая морепродуктами — действуйте по своему вкусу и желанию. Привлеките к готовке популярного блюда и детей — они очень любят раскатывать тесто и выкладывать начинку на горячую румяную лепешку с сыром. Не забывайте о том, что любому тесту необходимо давать 20 минут на расстойку за это время в нем активизируется клейковина и оно становится более податливым.
Влейте в большую миску мл теплой воды, добавьте дрожжи, соль и сахар и перемешайте. Всыпьте муку, влейте оливковое масло и замесите мягкое тесто. Скатайте тесто в шар, положите в миску, затяните пищевой пленкой и оставьте подниматься на 1 час.
Напитки к обеду и ужину на каждый день и для праздников. Охлаждающие и согревающие, летние и для уютных зимних вечеров — из ягод, фруктов, молочных продуктов, соков. Домашние компоты, лимонады, коктейли безалкогольные и алкогольные, рецепты чая, как в ресторане, напитков с кофе и домашнего кваса.
