Печенье на вареных желтках «Каштаны». Пошаговый рецепт с фото
Мука пшеничная. Желток, сваренный вкрутую. Масло сливочное.
Алиска79 Поваренок 4 уровня. Доброго всем времени суток! Мы с семьей любим песочное печенье, поэтому когда на глаза попадается новый рецепт песочного теста, стараюсь его попробовать - а вдруг это то самое?! Вот и в этот раз попался мне рецепт печенья, который я еще не пробовала. Испекла, результат приятно порадовал, вот и решила поделиться с Вами. Вдруг кому пригодится.
- Меню учётной записи пользователя
- Каких только видов печенья не существует на свете.
- Оставьте фотоотзыв. Выпечка Печенье.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Описание приготовления:
- Песочное тесто незаменимо при выпечке тартов, тарталеток, корзиночек и некоторых видов тортов.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Если вы относитесь к любителям домашней выпечки, в частности неравнодушны печенью, то такое домашнее печенье на вареных желтках «Каштаны» вас обязательно порадует своим вкусом. Нежное рассыпчатое тесто в тандеме с шоколадом и орехами прекрасно подойдет в качестве десерта на праздничном столе или к домашнему чаепитию.
- Комментарии
- После того, как закончится праздник Пасха, у многих остается несчетное количество вареных яиц.
- Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте.
- Sladkoejca Поваренок 5 уровня. Пористая, рассыпчатая структура, в меру сладкий вкус —рецепт этого печенья прошел проверку временем.
Кулинарния » Выпечка » Печенье. Присутствие вареных желтков — обязательное условие данного рецепта. Они не дают выраженного вкуса, но благотворно влияют на структуру печенья, делая изделия очень рассыпчатыми, хрупкими и в меру мягкими. Имея форму конуса и обсыпку на основе какао-порошка, печенье внешне напоминает шоколадные конфеты «Трюфели», благодаря чему простая выпечка становится оригинальной и интересной. Делала по этому рецепту несколько раз, всегда получается.
