Осетинский пирог с творогом сыром и зелёным луком своими руками

Вкуснейшие круглые осетинские пироги можно встретить в кафе и в ресторанах во всех уголках России и даже за границей. Часто их заказывают с доставкой на дом вместо пиццы. Выпечка имеет тысячелетнюю историю, упоминается в знаменитом Нартском эпосе. Аланов, проживающих на территории современной Северной Осетии - Алании, согнали с собственных территорий.

Осетинский пирог с творогом — рецепт с фото

Творог — это очень полезный продукт. Он содержит молочный белок казеин, обладающий высокой пищевой ценностью и способен заменить животный белок. Употребление его в пищу полезно в любом возрасте.