Шоколадные капкейки с малиновой начинкой
Разведите какао в кипятке и хорошо перемешайте, чтобы смесь стала однородной. Остудите полностью. Взбейте сливочное масло миксером до пышности. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать. Далее — яйца. Добавляйте по одному за раз, тщательно взбивая смесь после каждого.
Какие бывают? Не существует одного единственно верного рецепта капкейков с кремом. Есть огромное количество вариантов этого популярного десерта, которые различаются составом теста, начинкой, вкусом крема, не говоря уже о декоре. Как приготовить? Сегодня мы расскажем о наиболее популярных рецептах приготовления теста ванильного и шоколадного , а также о различных видах крема.
Если вы, ищите рецепты шоколадных кексов — обязательно попробуйте! Они не дубеют в холодильнике, не съёживаются, умеренно влажные и очень нежные. Да, пожалуй, мягкость и нежность — яркие отличительные черты этих кексов!
