Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Приобретая новую бытовую технику, одни хозяйки используют ее время от времени, другие стараются извлечь максимальную пользу. Расскажем, как приготовить шарлотку с яблоками, используя одну лишь мультиварку. Пирог получится с румяной корочкой, а уйдет на все чуть больше часа. Разбейте яйца, смешайте с сахаром и солью, взбейте миксером, постепенно повышая обороты, пока масса не увеличится в два раза. Теперь можно добавить разрыхлитель, но тем, кто уверен, что с задачей успешно справятся яйца, делать это не обязательно. Просеиваем муку, перемешиваем тесто, нарезаем дольками яблоко, смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем в нее половину нарезанных яблок.
Шарлотка с яблоками в мультиварке — пирог для тех, кто только учится премудростям кулинарного мастерства. Рецепт до безобразия прост: незамысловатое бисквитное тесто и нарезанные кусочками яблоки. Лучше всего подходят более поздние кислые или кисло-сладкие плоды. Именно они придают выпечке сочность и неповторимый аромат.
Десерта проще, чем яблочная шарлотка, не придумаешь. Однако, если у вас есть мультиварка, его можно еще упростить: ставим режим "Выпекание" и отдыхаем час, не боясь, что пригорит или не пропечется. Конечно, мультиварка не взобьет за вас яйца и не нарежет яблоки.
