Если вы когда-нибудь пробовали утку по-пекински, то наверняка знакомы с самым популярным соусом китайской кантонской кухни — соусом хойсин. Ну, а если вы с ним незнакомы, то самое время познакомиться. Густой, бархатистый, с насыщенным вкусом и ароматом он готовится на основе ферментированных бобов с добавлением специй, коричневого сахара, кунжутного масла и уксуса. Вкус и текстура у него особенные и вы точно его не перепутаете ни с каким другим соусом.
20 рецептов запеченной курицы от «Едим Дома»
Блюда из курицы присутствуют во всех национальных кухнях, ведь курица — это та птица, которую мы готовим чаще остальных. Из филе получаются нежирные диетические блюда, которые полезны детям и спортсменам, крылышки в сухарях жарят на гриле любители домашнего фастфуда, а из бедренной части можно сварить вкусный бульон — тот самый, который так хорошо лечит от простуды. Рецепты с курицей не поместятся на страницах самой большой книги: они настолько разнообразны, что блюда из курицы можно готовить каждый день, не боясь, что вкус птицы может наскучить. Сочный цыпленок табака прославил грузинскую кухню не меньше, чем сациви и пхали, курицу с яблоками в европейской кухне запекают так же часто, как индейку в Америке, а в России начинка для блинов из мелко рубленной курицы в сливочном соусе стала почти классикой. Русские повара никогда не задаются вопросом, что приготовить с курицей: они знают наизусть сотни вариаций приготовления курицы с картошкой, грибами, гречкой или в собственном соку. Хит новогоднего стола — это, конечно, жаренные в духовке куриные окорочка.
25+ идей, что приготовить на обед быстро и вкусно
Пошаговые рецепты с фото. ПП Куриное филе в соевом соусе в духовке. Ингредиенты: куриного филе цельный кусок , соевого соуса, растительного масла, соли, чеснока, приправы для курицы Способ приготовления: Подготовить нужные ингредиенты. Цельный кусок филе хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом сделать в мясе несколько проколов в разных местах.
- Простые рецепты блюд из курицы
- Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
- Надоело каждый год задумываться над тем, что приготовить на день рождения?
- Блюда из курицы — это всегда недорого, вкусно и полезно. Сегодня покажу мои самые любимые рецепты из курицы.
Что приготовить из курицы, вторые блюда с курицей на ужин. Проверенные рецепты с пошаговыми фото, указанием калорийности и временем приготовления. На ужин, в духовке, на сковороде, в мульриварке. Быстро, просто, вкусно. Казалось бы, рецепты из курицы — чем здесь можно удивить? Что с ней только ни делают: варят для супов и салатов, готовят на сковороде, тушат с овощами, запекают в духовке целиком и по частям с крупами и пастой, перемалывают в фарш для котлет, запеканок и пирогов.