КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ? Запеченные, сочные, мясные, в сметане, на ужин
Чтобы приготовить Бараньи котлеты, запеченные в сметанном соусе необходимо Баранину нарезать кусочками, пропустить через мясорубку вместе с жиром и луком. Порубить мелко чеснок, зелень, отжать замоченный в воде хлеб без корок и добавить к фаршу. Поперчить, посолить и всё хорошенько вымесить. Сформировать котлеты и жарить на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны, пока поверхность не подрумянится и не станет хрустящей.
Приготовить котлеты : лук и чеснок мелко нарезать, добавить к мясному фаршу, добавить яйцо, черный перец по вкусу, перемешать. Затем руками замесить смесь как тесто, отложить в сторону. Приготовить соус: лук мелко нарезать, почистить морковь, сладкий перец и кабачок, нарезать полосками. В небольшом количества масла обжарить овощи в течение 5 минут.
- Новинка 30.4.2024
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Котлеты в духовке в сметанном соусе — диетическое и вкусное блюдо, которое оценят и дети, и взрослые.
- Котлеты с подливкой, приготовленные в духовке.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты в сметане в духовке 6. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня.
