Котлеты из куриной печени
Из гусиной печени готовят фуа-гру, террин, котлеты и многие другие блюда. Гусиная печень отличается от субпродукта других птиц своей повышенной калорийностью, которая составляет ккал. Такая энергетическая ценность связана с большим содержанием жиров в печени. Особый французский деликатес — это печень фуа-гра, или жирная печень, которую получают путем чрезмерной кормежки гуся или утки. В результате печень откормленной птицы увеличивается в несколько раз.
/imgs/2017/05/13/16/940292/4421bcf0dbe0a79b57d4c5b84e69b4024a4f06dd.jpg "Пищевая и энергетическая ценность:")
Печёночный рулетик мой вариант koolinar. Зажарка из свинины и куриной печени vpuzo. Свинина, тушеная с куриной печенкой eat.
Автор: Алина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
