Птичье молоко (кулинария)
По многочисленным просьбам читателей блога представляю торт «птичье молоко»! Просмотрев множество рецептов торта в интернете, можно увидеть различные вариации этого десерта. Что только туда не кладут! И 15 целых яиц, и два стакана молока, и стакан манки, и всё это гордо именуется «птичье молоко». Ответственно заявляю, в классическое суфле «птичье молоко» такие компоненты не нужны.
Суфле «Птичье молоко»
Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить — только «достать», отстояв огромную очередь в кондитерском магазине. Причем далеко не в каждом! Рецепт же торта появился в Советском Союзе довольно причудливым образом. В х годах XX века в Польше стали выпускать шоколадные конфеты, основу которых составляла воздушная масса, напоминающая зефир.
Технологическая схема производства конфет Птичье молоко включает в себя следующие стадии:. Ну а если честно,.. У меня была ими завалена вся кухня Но все же результат стоит потраченных усилий!!!! Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Похожие статьи
- Сварить крепкое пиво в домашних условиях - Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
- Шьём шапки своими руками - Капюшоны Волка выкройка как сшить пошагово Я-мама!
- Как поставить катетер собаке в домашних условиях - Уколы Цефтриаксон: инструкция по применению, цена
- Как накачать ляшки в домашних условиях упражнения мужчине