Как и в случае с пончиками «Локма» , Турция и Греция находятся в вечном споре, кому же на самом деле принадлежит классический рецепт пахлавы с медом. Обе страны утверждают, что впервые он появился именно у них.
Пахлава. Простой рецепт
Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso. Интернет-издания могут использовать материалы сайта, размещать видео при условии ссылки на espreso. Материалы обозначены меткой "Реклама", "Новости компаний", "Пресс-релиз", "PR", "Партнерский материал" публикуются на правах рекламы, по вопросам рекламы обращайтесь по адресу [email protected].
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Оригинальный классический рецепт пахлавы, Секрет пахлавы. В топ. Кулинарные Эксперименты 12 подписчиков. Рецепт: Для тесто: Мука гр.
Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки. О стране первого появления пахлавы тоже ведутся споры. Если в вашем понимании пахлава по классическому рецепту перекликается с турецкой кухней, то готовьте для неё сдобное дрожжевое или бездрожжевое тесто и добавьте пряностей в ореховую начинку, если ближе — греческая кухня, то готовьте или берите слоёное тесто, желательно, фило.