Помидоры в собственном соку
В небольшом количестве этиловый спирт не влияет на вкус и запах помидор, зато сохраняет начальную форму томатов плоды не расползаются и в несколько раз увеличивает срок хранения, предотвращая брожение вздутие банок и появление плесени. Консервированные помидоры с водкой получаются твердыми и слегка хрустящими, а готовый маринад безалкогольным — спирта меньше чем в кефире. Метод подходит для заготовки на зиму спелых красных помидор любого сорта. Мелкие и средние плоды консервируют целиком, большие — разрезают на кусочки, но обязательно заказывают отдельно от целых. Вместо водки можно добавлять разведенный водой спирт или самогон без запаха сивухи.
Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. Однако многие ее любят и делают регулярно в сезон томатов. Как приготовить помидоры в собственном соку? Мы точно знаем ответ на этот вопрос и делимся с вами отличным рецептом!
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Маринованные помидоры с плодоножками очень вкусный рецепт. Марианночка, спасибо за рецепт! Утащила в закладки до следующего сезона! Беру на заметку на следующий год.
Похожие статьи
- Опоры для помидор своими руками - Опоры для помидор Различные конструкции шпалер своими руками (фото
- Проще простого салаты из помидор на зиму - Домашние заготовки Вкусные Идеи Каждый День
- Кабачки жареные с чесноком и помидорами рецепт
- Вязание свитеров с рисунком - Лучшие удобрения для помидоров и огурцов? : Сад и