Как в домашних условиях сделать масло домашнего молока - Как сделать домашнее масло в домашних услов

Топленое масло получается в результате топления сливочного — в процессе происходит удаление воды и молочных компонентов. У топленого масла интенсивный желтый цвет и ореховый запах. Его очень удобно всегда иметь в холодильнике и можно использовать как рафинированное растительное масло — во время жарения топленое масло не горит.

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Сливочное масло используется для готовки блюд, употребляется в бутербродах и применяется в выпечке. Любой продукт хранится определенный срок и масло не исключение, если не соблюдаются условия, то оно быстро испортится, потеряет свой вкус. В нашей статье расскажем, как правильно хранить продукт, определимся, какой срок годности масла сливочного по ГОСТу, поговорим об условиях. Сроки хранения прописаны в ГОСТ , причем они зависят в первую очередь от температуры, вида упаковки и от типа продукта. Масло бывает сладко-сливочным и кисло-сливочным, каждый из типов делится на соленый и несоленый подвид. Если рассматривать варианты без холодильника, то делать это можно на балконе или на улице, но только в холодное время года.

Здравствуйте, девочки. Давно ничего не писала, но почитала как многие мучаются с маслом и решила написать к чему я пришла, чтоб легко получить из сепарированных сливок плотное масло. Получилось в первый раз случайно, а потом оказалось, что это лучший способ. Правда масло получается плотное и после холодильника крошится, но это потому что жирное очень. После сепарации поставила сливки в морозилку на такое время, чтоб сливки начали подмерзать по краям. Если замёрзнет всё вдруг, как я , забудете не страшно.

Изготовление сливочного масла в домашних условиях из молока для собственного использования не требует никакого специализированного оборудования, кроме маслобойки. В былые времена наши бабушки делали его из молока и творога. В наши же дни мы чаще покупаем его на рынке. Редко кто знает, как сделать масло в домашних условия. Лишь некоторые сохранили рецепты своих бабушек и могут самостоятельно приготовить вкусный продукт.

Похожие статьи

• Дизайн нанесения лак гель - Покрытие гель -лаком в домашних условиях поэтапно. Как делать маникюр
• Как поставить катетер собаке в домашних условиях - Уколы Цефтриаксон: инструкция по применению, цена
• Модные домашние тапочки вероника хуг
• Прически в домашних условиях инструкция - Причёски в домашних условиях инструкция через