Конфеты "Птичье молоко"
Однако не так давно эту теорию опровергли ученые. Согласно их данным, оно имеется у фламинго, голубей и некоторых пингвинов. Другое дело, что птичье молоко мало напоминает привычное нам коровье и, скорее, похоже на творог. Так называемым птичьим молоком птицы выкармливают своих детенышей. Считается, что оно — большая редкость, поэтому и название конфет ассоциируется с деликатесом из деликатесов. Если верить легендам, именно таким молоком райские птицы выкармливали своих птенцов.
Готовим домашние конфеты «Птичье молоко». Для приготовления потребуется всего 30 минут. Мой фаворит среди тортов, который можно приготовить очень и очень быстро. Но сегодня мы приготовим вариацию в виде конфет. Процесс приготовления птичьего молока состоит из 3 этапов. Первый - подготовка масляного крема, второй - подготовка сахарного сиропам третий - взбивание меренги.
Простой и доступный рецепт, по которому птичье молоко получается у всех! Приготовление суфле можно разделить на 3 этапа:. Крем все ингредиенты комнатной температуры :.
