Печень трески
Приготовление блюда из говяжьей печени и гарнир к нему. Жареная говяжья печень - одно из самых питательных блюд, которое можно приготовить. Чтобы получилась сочная и нежная печень, следует выбрать свежее мясо и нарезать его тонкими ломтиками. Для гарнира к говяжьей печени можно использовать несколько вариантов. Вареный картофель со свежим кинзой и луком. Просто нарежьте картофель на кусочки и сварите, добавьте зелень и лук - и готово!
Блюда из печени считаются деликатесными и часто подаются на фуршетах и праздниках. Свежую говяжью печень вкусно тушить, запекать или жарить, предварительно вымочив в молоке или специальном маринаде. Субпродукт отличается специфическим запахом и легкой горчинкой, которых можно избежать при правильном приготовлении. Рецептов приготовления печени много. Из полезного продукта можно соорудить печеночный торт или сделать жаркое, вкус которого раскрывается при подаче с мадерой. Классическое блюдо из печени и любимое блюдо королей — паштет — готовится из печени любого вида.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
