Электростатическая коптильня — это хорошо и просто
Все звезды. Доставка: экспресс. Пришёл электро статический блок серого цвета мне нравится ведь дело не в цвете, а как он работает всё проверил все параметры рабочие я доволен спасибо продавцу все таки он мне выслал. Доставлено быстро,товаром доволен,хорошо упакован,без повреждений! Продавец общительный,оперативно отвечал на вопросы,рекомендую всем!!! Подходит для любой коптильни.
Дымогенератор своими руками. Обзор коптильни холодного копчения. Сборка коптильного шкафа. Установка оборудования для статической коптильни.
Процесс копчения в домашних условиях всегда был достаточно трудоемким мероприятием, особенно, если речь шла о наиболее деликатесной форме — холодной обработке дымом. Приходилось в течение долгих часов следить за температурой и качеством процесса, поддерживать исправную работу дымогенератора и, главное, контролировать, насколько точно поток дыма направлен на закладку из мяса или рыбы. Процесс можно серьезно упростить, если сделать своими руками электростатическую коптильню.
