Блюда из говяжьей печени
Каталог: Блюда из субпродуктов 0 мин. Каталог: Другие холодные закуски мин. Каталог: Другие рецепты 0 мин. Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 0 мин. Каталог: Другие основные блюда 0 мин.
Нежнейший, вкусный паштет из печени домашнего кролика. Что может быть вкуснее? Такой паштет можно легко взять с собой на природу и сделать с ним.
Это армянское блюдо — настоящая находка для любителей печени. Субпродукт получается очень аппетитным с сочетании с томатной пастой, луком и острым перцем. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Обжарьте печень, чтобы все кусочки слегка подрумянились и поменяли свой цвет. Посолите и поперчите печень, перемешайте и через минуту-две снимите с огня. При подаче можно посыпать рубленой зеленью.
