Классический рецепт бисквитного торта
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки. Любовь к «неряшливым» тортам набирает обороты. Задорные коржи, выглядывающие из-за облаков воздушного крема, украшают ягодами и фруктами — вот и весь секрет. Такие торты могут конкурировать с более. Удивительный аромат и необычный вкус этого напитка поможет снять напряжение и согреться осенним вечером.
Сегодня будем готовить очень вкусный и яркий бисквитный торт с клубникой «Красное и Белое». Открытые бока торта сразу демонстрируют все слои и можно оценить весь его состав: это и бисквит с ягодами клубники, и потрясающее клубничное конфи на пектине, и нежнейший сливочный мусс из белого шоколада. Обязательно приготовьте и попробуйте этот нежнейший клубничный торт. Рецепт рассчитан на торт d16 см. Подготовим все необходимые ингредиенты для бисквита.
