Вкусные баклажаны как грибы на зиму с чесноком и луком
Чтобы баклажаны на зиму получились как грибы - следуйте пошаговому рецепту. В стране. Автор: Юлия Казакова, фото: freepik. Оглавление: Баклажаны как грибы на зиму с чесноком и луком: ингредиенты Этапы заготовки баклажанов как грибы на зиму Подготовка ингредиентов Обжаривание баклажанов Приготовление маринада Маринирование баклажанов Укладка в банки и стерилизация Стерилизация банок Завершение и хранение Баклажаны на зиму как грибы: полезные советы. Баклажаны Еда Заготовки на зиму Консервация.
Баклажаны, конечно, уступают кабачкам в популярности, но, как показывает практика, к осени их у нас на столах, в холодильниках и на подоконниках тоже скапливается порядком. Самое известное блюдо, которое из них можно приготовить, — это икра. Но на ней одной свет клином не сошелся, и мы узнали шесть любопытных способов использовать баклажаны с толком и со вкусом. Этими рецептами с нами поделились наши любимые читатели.
Наступил сезон баклажанов — и его не стоит упускать. Ведь из этого овоща можно не только приготовить ужин, но и отличную заготовку на зиму. Сегодня мы поделимся рекомендациями по его приготовлению и рецептами.
