Жареные баклажаны как грибы
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления овощного рагу с грибами и баклажанами подготовить из списка необходимые ингредиенты. Почистить лук с морковью и нарезать соломкой или другим удобным для вас способом.
Овощное рагу с кабачками, баклажанами и грибами — рецепт с фото.
Не определен. Баклажаны помыть, разрезать на пополам и надрезать сеточкой. Баклажаны посолить и оставить на 20 минут. Грибы нарезать, обжарить с мелко нарезанным луком, добавить мелко нарезанную мякоть баклажанов, посолить, поперчить. Кабачки обжариваем в кляре и выкладываем в форму для запикания, под каждый кабачек кладем кружок помидора чтоб не вытекла начинка. В ту же форму кладем лодочки из баклажан.
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума. Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.
