Антрекот — отборное мясо, которое срезают между ребрами и хребтом животного. Такой кусок получается сочным и вкусным. Его используют во многих кухнях мира для создания изысканных блюд.
Шашлык из свинины антрекот
Антрекот на косточке — это жирное мясо из свинины на ребре, которое легко можно приготовить на природе на костре. Антрекот из свинины получается ароматный, сочный и мягкий. Предлагаем попробовать очень простой рецепт как приготовить сочный и мягкий антрекот на косточке из свинины в вине на мангале. Свиные антрекоты сами по себе очень вкусное мясо, поэтому его можно посолить, поперчить и жарить на мангале.
Оставьте фотоотзыв. Секрет сочного мяса заключается в предварительном замачивании мяса в растворе соли Ингредиенты ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе.
- Ingredients
- Привычный шашлык, кусочки мяса, зажаренные на палочке, может надоесть. И тогда, самое время приготовить шашлык из антрекота из свинины.
- Умеренный жар углей, Решетка для BBq.
- Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину.
- Шаги приготовления
- Шашлык приготовленный на углях - это целое искусство.
- Предыдущая статья: Шашлык из лука.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сезонное меню
- Как пожарить свиной антрекот на углях? Че ты спрашиваешь меня как, возьми да пожарь?!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
266 | Любите классический шашлык или сочное мясо? Тогда свинина на электрогриле вам отлично подойдет. | |
232 | Пошаговые рецепты с фото. Антрекот из говядины на мангале. | |
361 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию. Антрекоты из свинины на углях. Мясо на углях с картофелем на мангале. Казан Мангал 56 — Хашлама Мясо в горшочке Kazanmangal. Мясо говядины с картофелем в духовке zirauz. Казан-Мангал 92 — Мраморное мясо Kazanmangal.